(Comenzó en Frigocaquetá la construcción de una moderna planta para el sacrificio de ganado vacuno).
El Gerente de Frigocaquetá, Darío Artunduaga Marlés dio a conocer que la construcción de esa planta junto con la interventoría demanda una inversión de $36 Mil Millones de pesos, recursos que fueron asignados a finales del año 2023 y contratados a comienzos del año 2024.
Según el contrato, la moderna planta que debe quedar completamente terminada y puesta en servicio en el segundo semestre del año del año 2026, queda con capacidad para sacrificar 400 animales por día y contará con licencia nacional otorgada por el Instituto Nacional de vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA.
Aunque la mayoría de los expendedores de carne son socios de la empresa Frigocaquetá, se cree que un 30% del ganado vacuno que se consume en el municipio es sacrificado en mataderos clandestinos, expresó Darío Artunduaga Marlés.
